相信大家小时候都吃过这样的早餐，咸菜稀饭馒头，这是比较常见的，到目前为止很多老一辈的人还在这样吃，因为这样吃不仅简单而且还是有一番滋味的，前不久一位大爷来医院就诊，检查出来患上了白癜风，在医生的咨询下，发现这位大爷是饮食上造成的，原因就是因为大爷长期的吃咸菜导致的。

　　吃咸菜为什么会导致患白呢?这让大爷很费解，其实是由于以下几个原因：

　　咸菜的含盐量过多。对于大部分的腌制品来说，有一个共同的特点，就是为了食物不会坏掉，容易保存，通常都会放非常多的盐。

　　然而，对于白癜风患者来说，过多的盐分摄入对病情恢复却是十分不利的。这是因为食盐的主要成分是氯化钠，而高量的钠元素会导致高血压，体内蛋白质代谢紊乱，从而影响黑色素细胞白质的合成，抑制黑色素细胞的活性，导致白癜风病情加重。

　　此外，摄入过量的盐会令水分代谢显现紊乱，水分滞留在体内，会显现浮肿现象;体内盐分含量超标还会导致脱水，影响受损细胞的，对白癜风患者来说也是非常不利的。

　　破坏胃粘膜。过量食用腌制咸菜，还会对肠胃黏膜造成损害，增加患肠胃炎和溃疡的几率，降低患者的免疫力，从而对白癜风的治疗造成影响，导致身上白斑的面积扩大。

　　温馨提示:白癜风的患上非是偶然的，从上面我们可以看出一个人患上白癜风都是一些饮食上所致的，所以在日常的饮食中我们要吃的合理健康，多吃些新鲜的东西，对于一些腌制类的食物还是少吃为妙，坚持治疗，相信很快会好的。